炸豬油~香噴噴
食材
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1斤左右
步驟
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先稍熱鍋，之後將攪碎的豬板油全部放入鍋內 ， 小火輕攪拌 等出油之後就中小火 中途邊攪拌(以免粘鍋)，等到肉扁乾 油量出現就完成嘍~ (加點鹽巴可去腥味)
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把炸完渣渣濾過，油放涼
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將放涼的豬油 放入保鮮容器即可放入冰箱，隔天就成了固體狀白白色豬油嘍~ ps炒剩下的渣渣也可留著炒菜 很香的ㄛ~ 留意事項 (放入的容器需保持乾燥才可放入)
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