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林小妞
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絲瓜吻仔魚粥

絲瓜吻仔魚粥

描述

胃口不佳時⋯這粥營養又爽口!

27 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1.中火熱鍋⋯放少許的橄欖油,放入絲爆香,再放入吻仔魚快炒後,再放絲瓜下去炒。 2.在將白米或剩飯倒入⋯加水(1杯生米:5杯水)的比例。 3.煮滾後⋯開小火,蓋上鍋蓋慢慢熬煮,大約20-30分就可以上桌了。

小撇步

如果用生米,記得事先將米洗淨後,再放入冰箱冷凍1h,這樣可以讓米粒更快煮熟和煮爛喔!

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林小妞 68 食譜 413 粉絲

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