太陽餅
描述
綜合大家版的食譜。
食材
步驟
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油皮才材料全部混合，拌勻
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如圖，搓勻後，分割成10等份
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油酥材料，拌勻，分10等份
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油皮包油酥，搓圓。
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用趕麵棍趕像牛舌樣，捲起來，如圖，要2次
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中間壓一下，然後摺起來，如下圖。
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折起來，像這樣。
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壓平，包甜餡。要先把甜餡的材料混合，分成10等份。
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包好壓平，收口朝上，要包緊，比較不會露餡哦。入烤箱，160-170度，20分鐘左右
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烤完，出爐。小小露餡兒
