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三蔬炒雞里肌肉

Name: 三蔬炒雞里肌肉 by lmh
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 雞里肌肉 250g; 黃彩椒 30g; 紅彩椒 30g; 小黃瓜 45g; 橄欖油 5g; 蒜頭 15g; 鹽 2g; 米酒 3g

描述

炎炎夏日，來點清涼開胃的料理~味道爽口，低油、低鹽健康無負擔，融合色、香、味的簡單料理，均衡的飲食滿足所需，適合全家一起享用，心動不如馬上行動，即可享受美味的料理。

已參加：全聯料理爭霸戰

30 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

雞里肌肉

250g
黃彩椒

30g
紅彩椒

30g
小黃瓜

45g
橄欖油

5g
蒜頭

15g
鹽

2g
米酒

3g

步驟

食材:雞里肌肉、黃彩椒、紅彩椒、小黃瓜、橄欖油、蒜頭、米酒、鹽。
將食材清洗乾淨瀝乾，雞里肌肉、黃彩椒、紅彩椒、小黃瓜切成塊狀，蒜頭切片。
鍋內放橄欖油，蒜頭稍微爆香。
放入雞里肌肉，炒至半熟。
將黃彩椒、紅彩椒、小黃瓜依序置入鍋內一起拌炒，加入米酒及食鹽，待雞里肌肉全熟後，熄火即可盛盤。
完成美味的料理。

小撇步

雞里肌肉可切成小丁狀，烹煮時間更快速。

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2020/08/13 發表

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三蔬炒雞里肌肉

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