酥皮熱狗捲（兒童玩樂點心）
描述
正在想要給孩子吃些什麼嗎? 簡單幾個步驟，讓小朋友自己搞定一道菜！
酥皮熱狗或德式香腸捲都是小朋友超愛的食物，更是party上的熱門點心。
食材簡單，作法快速，既省錢又方便，更棒的是，還可以讓小朋友一起玩，
從備料到美味上桌只要短短20分鐘，真是懶人的好菜單，也很適合忙碌的媽媽喲！❤
- 已參加：全聯料理爭霸戰
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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準備好在全聯買到的食材。
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起酥片自冷凍庫取出解凍放軟（很快就會軟化），將蛋汁打散備用。
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起酥皮切成四等份，第一刀先從中間對切，再將切好的一半從對角線斜切成三角形狀。
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小熱狗三根都對切，1/4片的酥皮配1/2條的熱狗。
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用起酥皮將熱狗以斜對角的方式捲起，酥皮的最細端捲在最外面。
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烤盤鋪上鍚箔紙，將步驟二的半成品排列好，均勻地在酥皮表面抹上蛋黃液。
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烤箱預熱至180°C，把酥皮熱狗捲放入烤箱，烤約15分鐘至金黃色即可。
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小朋友享受自己動手做的樂趣，剛烤好的酥皮超好吃的喲！
小撇步
1．每台烤箱烘培的時間會稍有不同，可以控制在15～20分鐘。
2．預防酥皮在烘烤時過度膨脹變形，可先在酥皮上用牙籤戳些小洞，讓酥皮在膨脹時有氣孔排掉烘烤時產生的熱氣。
3．起酥皮不用太早拿出冷凍庫，要用時再拿即可，因為起酥片退冰很快，太軟會黏手。
4．素食的朋友也可以換成素熱狗哦！
