百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
尾章
72 食譜 103 粉絲

蒜苗清炒雞里肌

蒜苗清炒雞里肌

描述

雞里肌肉很嫩又沒啥油,價錢又不貴,很適合買來快炒,加上蒜苗味道好又很香!就算是清炒不加醬油都好吃!

13 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材大集合,雞里肌肉是在全聯冷藏區買的

    食材大集合,雞里肌肉是在全聯冷藏區買的

  • 先炒香蒜苗靠頭那部份的蒜苗白,因為沒有加大蒜,所以要先炒香這個

    先炒香苗靠頭那部份的苗白,因為沒有加大,所以要先炒香這個

  • 再加進去胡蘿蔔片,胡蘿蔔有維他命a是脂溶性要油去炒香,營養才會跑出來

    再加進去胡蘿蔔片,胡蘿蔔有維他命a是脂溶性要油去炒香,營養才會跑出來

  • 再把雞里肌肉切小塊放進去炒, 一點鹽巴 一點糖調味

    再把雞里肌肉切小塊放進去炒, 一點鹽巴 一點糖調味

  • 快炒好時 再把蔥苗綠色的部分下鍋炒悶一下

    快炒好時 再把苗綠色的部分下鍋炒悶一下

  • 很快就上桌!! 都是蒜苗的香味,雞肉很嫩

    很快就上桌!! 都是苗的香味,雞肉很嫩

8,220 瀏覽
avatar
尾章 72 食譜 103 粉絲

手藝不驚 喜歡跟水母搶廚房

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 麻婆豆腐 糖醋排骨 四季豆 馬鈴薯燉肉 金針菇 蒸蛋 三杯雞 南瓜 娃娃菜 香菇雞湯 早餐 高麗菜飯 餅乾 雞胸肉 番茄炒蛋 滷肉 菠菜 茄子 高麗菜 排骨 打拋豬 義大利麵 涼拌小黃瓜 竹筍 粽子 鮭魚 地瓜 酸辣湯 白菜滷 低脂高蛋白 糖葫蘆 雞湯 炒麵 花椰菜 雞蛋豆腐 湯麵 小黃瓜 番茄 雞肉 家常菜 炒飯 豆腐 瓜仔肉 玉米濃湯 櫛瓜 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 台式泡菜