百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
寶寶來上菜
14 食譜 110 粉絲

簡易家常菜-炒酸筍

簡易家常菜-炒酸筍

描述

南部季節限定菜色 婆婆教我的私房菜

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將婆婆處理過的酸筍 用滾水川燙過後瀝乾擱著

  • 頭拍碎 辣椒切段 喜歡辣椒的人 可以自行多放頭和辣椒

  • 起油鍋 油一大匙 爆香辣椒 香味飄出後 把豆瓣醬放入炒香 再把酸筍倒入 開水也倒入 翻炒2-3下 調味料 醬油 二砂糖 放入 翻炒讓筍子均勻入味後 蓋鍋悶煮1分鐘後 開鍋蓋 繼續炒到筍子收汁 就好了 起鍋 完成

4.6 萬 瀏覽
avatar
寶寶來上菜 14 食譜 110 粉絲

我是個家庭煮婦 平常喜歡料理做菜菜 來平台與大家分享

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 義大利麵 蕃茄燉牛肉 番茄 南瓜 馬鈴薯 櫛瓜 金針菇 家常菜 台式泡菜 地瓜 菠菜 低脂高蛋白 蒸蛋 早餐 湯麵 竹筍 雞肉 娃娃菜 杏鮑菇 雞蛋豆腐 炒麵 豆腐 香菇雞湯 打拋豬 高麗菜飯 雞胸肉 白菜滷 花椰菜 麻婆豆腐 酸辣湯 排骨 玉米濃湯 三杯雞 四季豆 茄子 炒飯 糖葫蘆 餅乾 雞湯 滷肉 涼拌小黃瓜 粽子 高麗菜 瓜仔肉 小黃瓜 糖醋排骨 鮭魚