百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
烹飪心理治療
21 食譜 154 粉絲

法式白酒淡菜

法式白酒淡菜

描述

馬祖淡菜好肥好好吃,簡單吃原味

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 淡菜洗淨拔毛,殼用刷子刷,毛可以用剪刀剪,沒辦法弄掉的也沒關係,吃的時候再剪掉即可

  • 橄欖油炒香洋蔥丁至軟,加入頭丁炒香,加入白酒略煮滾

  • 放入淡菜,加點水,煮滾後關蓋小火煮3分鐘

  • 淡菜開蓋後,加入鹽1鹽匙、黑胡椒調味、一小塊奶油。灑上香菜碎跟九層塔碎即可上桌

3.2 萬 瀏覽
avatar
烹飪心理治療 21 食譜 154 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 玉米濃湯 粽子 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 地瓜 雞胸肉 雞肉 家常菜 炒飯 竹筍 南瓜 瓜仔肉 鮭魚 三杯雞 豆腐 白菜滷 茄子 酸辣湯 小黃瓜 滷肉 打拋豬 高麗菜 四季豆 馬鈴薯燉肉 湯麵 娃娃菜 雞湯 高麗菜飯 麻婆豆腐 糖醋排骨 馬鈴薯 菠菜 杏鮑菇 蒸蛋 排骨 糖葫蘆 早餐 櫛瓜 花椰菜 台式泡菜 金針菇 餅乾 義大利麵 番茄炒蛋 炒麵 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 香菇雞湯