古早味樹子蒸雞肉/一鍵電鍋料理
描述
很愛樹子甘甜的滋味，什麼食材加上它都會甘甜甘甜超開胃。
今天的甘樹子罐頭與桂丁雞切塊都是在全聯購得。一次購足很是方便。
用樹子調味，以電鍋來料理，不必看顧只要按下開關就等好料上桌了。
- 已參加：全聯料理爭霸戰
份量
6
人份
時間
15
分鐘
步驟
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買切好的雞肉在忙碌的時候可以減輕料理的負擔，拆開包裝就能用了。 樹子罐頭用1/2-2/3罐，隨個人口味調整。可以先照食譜做過之後下回再調整。 米酒能增甜提鮮去腥，不喝酒的人可以省略。
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在（電鍋內鍋）提鍋內舖上雞肉，淋上米酒再淋上甘樹子湯汁與樹子。 *我的雞肉有點半冰凍狀態，所以在電鍋外鍋放1杯水蒸約15分鐘。 若雞肉不是凍結狀態，蒸約十分鐘即可。（電鍋外鍋2/3杯水）。 若用蒸籠，水滾起蒸，開大火計時十分鐘。
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蒸好用筷子找塊最厚的肉刺看看，能輕易刺穿及流出的湯汁是透明的，就是熟了。
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盛盤上菜囉！一鍵就能完成的簡單料理，大家也趕緊來試試吧！ 還有更多內容～歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/
