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小黃瓜是夏季盛產、很消暑的蔬菜，很適合做成沙拉或是開胃菜，這次直接把小黃瓜切段當成容器來使用，加上同樣很多汁、酸甜可口的水梨。配上炙燒過的烏魚子美乃滋，非常的對胃唷！將台灣喜宴料理中常見的烏魚子加以變化，好吃又容易製作，不用瓦斯也不用電超節能，用來招待朋友也是一級棒呢！
陽台一方天地有香草綠菜們旺盛生長著， 想著我的孩子們今天也在陽光下抽高成長， 心中就漾滿喜悅。 今天該煮哪些料理呢？ 孩子們七嘴八舌的貢獻著想法， 剪下一些百里香、迷迭香、甜羅勒、薄荷... 摘幾葉羽衣甘藍、皺葉萵苣、或芝麻葉... 香香的氣息愉快的下廚 看著家人幸福的用餐與分享一日見聞，真是最快樂的事啦
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