簡單滷豆腐豆乾（電鍋版）
步驟
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將豆腐與豆乾放到鍋子裡。
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放入一顆八角，倒入半碗醬油，水淹到食材表面。
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將鍋子放到電鍋裡，不用放蒸架，外鍋倒入2杯熱水，蒸到電鍋開關跳起，關掉電源繼續燜30分鐘。
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稍微放涼再切一切擺盤。
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完成。
小撇步
🍀電鍋利用熱水，加快蒸的速度，關掉開關，利用燜熱原理，將食材悶入味，都能達到節電效果。
🌎節能省電愛地球，輕鬆做料理。
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