百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Lanlan Chen
6 食譜 35 粉絲

香煎挪威鮭魚

香煎挪威鮭魚
117 說讚

份量

1 人份

食材

配菜

步驟

  • 主角~~全聯買的挪威鮭魚菲力

    主角~~全聯買的挪威鮭魚菲力

  • 1.不費力地將特製真空包裝拆掉
2.沖洗一下,在魚皮面上劃幾刀
3.用廚房紙巾將水分擦乾,抹上鹽、黑胡椒
4.鍋熱後魚皮面向下入鍋中火煎
5.翻面煎,轉小火把奶油、百里香放進來,舀融化的奶油到魚肉上,讓魚更添奶油香
5.煎至金黃全熟時即可

    1.不費力地將特製真空包裝拆掉 2.沖洗一下,在魚皮面上劃幾刀 3.用廚房紙巾將水分擦乾,抹上鹽、黑胡椒 4.鍋熱後魚皮面向下入鍋中火煎 5.翻面煎,轉小火把奶油、百里香放進來,舀融化的奶油到魚肉上,讓魚更添奶油香 5.煎至金黃全熟時即可

  • 1.用煎魚後的奶油加些橄欖球來炒蒜頭菠菜
2.鍋邊煎小蕃茄
3.兩樣配菜輕鬆炒熟即可擺盤上菜

    1.用煎魚後的奶油加些橄欖球來炒菠菜 2.鍋邊煎小蕃茄 3.兩樣配菜輕鬆炒熟即可擺盤上菜

小撇步

鍋一定要熱
魚擦乾才不會噴油
魚入鍋膨起後再翻面
魚即不沾鍋
賣相極佳

1.3 萬 瀏覽
avatar
Lanlan Chen 6 食譜 35 粉絲

時尚煮義 https://instagram.com/p/BihAR4mHTfX/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 金針菇 地瓜 雞肉 茄子 高麗菜 四季豆 粽子 白菜滷 竹筍 娃娃菜 台式泡菜 高麗菜飯 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 番茄炒蛋 打拋豬 餅乾 瓜仔肉 酸辣湯 馬鈴薯 杏鮑菇 雞湯 馬鈴薯燉肉 豆腐 三杯雞 排骨 菠菜 糖醋排骨 香菇雞湯 蒸蛋 南瓜 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 鮭魚 櫛瓜 雞蛋豆腐 花椰菜 家常菜 湯麵 滷肉 雞胸肉 早餐 番茄 義大利麵 小黃瓜 炒飯 糖葫蘆