百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小男人健康小廚房
47 食譜 197 粉絲

酥炸金針菇

酥炸金針菇

描述

到夜市買貴森森酥炸綜合菇類,決定自己動手做看看,自己的荷包總要自己顧。

55 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.金針菇切掉尾巴,在平均分配好份量,不要弄太散。
2.酥漿粉與水比例是1:0.8(看各家廠牌比例),再加點黑胡椒粉。
3.攪拌均勻後,把金針菇放進去沾一下直接下鍋炸。

    1.金針菇切掉尾巴,在平均分配好份量,不要弄太散。 2.酥漿粉與水比例是1:0.8(看各家廠牌比例),再加點黑胡椒粉。 3.攪拌均勻後,把金針菇放進去沾一下直接下鍋炸。

  • 1.先將金針菇頭入鍋幾秒,再全部放進去炸約30秒。
2.我不是用氣炸鍋,起鍋前稍微用鐵鏟壓擠一下油。
3.開吃前灑點鹹酥雞椒鹽即可。

    1.先將金針菇頭入鍋幾秒,再全部放進去炸約30秒。 2.我不是用氣炸鍋,起鍋前稍微用鐵鏟壓擠一下油。 3.開吃前灑點鹹酥雞椒鹽即可。

2.1 萬 瀏覽
avatar
小男人健康小廚房 47 食譜 197 粉絲

平常忙到天荒地老的打雜小弟,盡量用簡單的一鍋到底或一道菜,不改變平常熟悉的味道,做法簡單又能吃下多種蔬菜。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 香菇雞湯 番茄 糖葫蘆 餅乾 麻婆豆腐 早餐 蒸蛋 瓜仔肉 三杯雞 櫛瓜 地瓜 豆腐 酸辣湯 花椰菜 白菜滷 家常菜 雞胸肉 台式泡菜 杏鮑菇 雞湯 玉米濃湯 鮭魚 炒飯 低脂高蛋白 義大利麵 粽子 湯麵 馬鈴薯燉肉 滷肉 雞蛋豆腐 小黃瓜 高麗菜飯 金針菇 高麗菜 四季豆 竹筍 糖醋排骨 打拋豬 菠菜 涼拌小黃瓜 炒麵 馬鈴薯 茄子 番茄炒蛋 南瓜 雞肉 蕃茄燉牛肉 排骨