百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
安寶行造咖
2 食譜 11 粉絲

涼拌黑木耳(雲耳)

涼拌黑木耳(雲耳)

描述

#夏日消暑涼拌小菜#露營野餐
#冰箱常備開胃菜

53 說讚

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 雲耳如果是乾貨,先泡常溫水泡發,老薑切片,蒜頭切丁或切半,如果吃辣可將辣椒去籽切小段備用。

    雲耳如果是乾貨,先泡常溫水泡發,老切片,頭切丁或切半,如果吃辣可將辣椒去籽切小段備用。

  • 雲耳完全泡發後,和片一起以滾水汆燙,撈起後放入冰水降溫。

  • 降溫後的雲耳放入保鮮盒,加入頭、辣椒,和除了香油以外的其他調味料,蓋上盒蓋後搖勻,可試吃味道微調,最後再加入香油,搖勻後置於冷藏,放一晚即可享用!

1.5 萬 瀏覽
avatar
安寶行造咖 2 食譜 11 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 娃娃菜 滷肉 鮭魚 酸辣湯 早餐 餅乾 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 排骨 雞湯 高麗菜飯 竹筍 金針菇 湯麵 三杯雞 台式泡菜 地瓜 玉米濃湯 馬鈴薯 糖葫蘆 麻婆豆腐 番茄 打拋豬 高麗菜 白菜滷 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 四季豆 家常菜 雞肉 蒸蛋 南瓜 菠菜 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 粽子 花椰菜 杏鮑菇 雞胸肉 炒飯 瓜仔肉 豆腐 香菇雞湯 義大利麵 小黃瓜 炒麵 茄子 櫛瓜