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2分鐘，教你學會如何在家製作壽喜燒！！
壽喜燒一職是大家喜歡的日式料理之一，其實它的醬料調配比你想像的簡單，趕快把這支影片看完，哪上你也就學會了喔。
影音食譜：https://youtu.be/1U29Xbjt8VQ
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熱油鍋，將豬肉片炒至半熟後取出備用。
熱油鍋，將豬肉片炒至半熟後取出備用。
後加入醬油、味醂、米酒、柴魚高湯煮勻。
最後放入炒過的豬肉片與其他食材煮熟就完成了。
小撇步
1. 先但因醬料品牌、個人口味有所不同，請依照實際情況調整。
經歷： 個人著作 - 在家吃台菜 (香港、台灣出版) 各大媒體專欄 北中南廚藝教室 - 廚藝老師 記者會主廚、料理活動展演 網路食譜作家 料理比賽評審 - 料理的意義除了好吃與不好吃之外，更乘載的我們共同的情感與回憶。 - 您好： 其實我沒有接受過任何正統、非正統的料理訓練，在這裡看到全部的料理都是我自己看電視、食譜、和運用想像力所做出來的，所以如果我可以，相信妳一定也能做的到。
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