百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jean的小廚房
34 食譜 115 粉絲

香菇烏骨雞湯

香菇烏骨雞湯

描述

這是電火鍋版本,步驟簡單就可以喝到好喝的雞湯了!

171 說讚 7 一起做

食材

步驟

  • 將烏骨雞腿切塊

  • 放入滾水中川燙2分鐘後撈起

  • 香菇泡水後切小塊備用

  • 煮一鍋水,水滾後放入雞湯塊攪勻,再加入浸泡香菇的水

  • 放入香菇後再滾一次

  • 放入烏骨雞腿後再撒一些鹽巴,蓋上鍋蓋轉小火煮約30分鐘即可

小撇步

烏骨雞口感比一般的雞肉更加滑嫩,雖然價格較高,但是還是煮雞湯很棒的選擇!

2 萬 瀏覽
avatar
Jean的小廚房 34 食譜 115 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 炒飯 白菜滷 雞蛋豆腐 打拋豬 四季豆 豆腐 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 茄子 湯麵 義大利麵 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 麻婆豆腐 花椰菜 番茄炒蛋 菠菜 地瓜 家常菜 糖葫蘆 雞胸肉 高麗菜飯 高麗菜 低脂高蛋白 玉米濃湯 滷肉 娃娃菜 雞肉 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 排骨 南瓜 粽子 番茄 炒麵 小黃瓜 櫛瓜 鮭魚 三杯雞 金針菇 雞湯 酸辣湯 早餐 餅乾 杏鮑菇 瓜仔肉 馬鈴薯 蒸蛋