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味噌茄子炒豬肉

味噌茄子炒豬肉

描述

想要可以快速上菜又好下飯的家庭料理，就推薦您這道「日式味噌茄子炒豬肉」。材料簡單，只要切一切炒一炒十分鐘快速完成料理，對忙碌的烹朋而言是絕佳的選擇，就算是不會做菜的人也能做喔！

75 說讚

食材

調味料
醃料

步驟

  • 1⃣肉片先用醃料抓醃約15分鐘備用。 2⃣少油熱鍋，放入肉片炒至略轉白。 3⃣放入茄子。 4⃣加入蒜末及淋上調勻的調味料拌炒後，接著蓋上鍋蓋將茄子悶熟。 5⃣最後起鍋後再放上蔥花即可。

    1⃣肉片先用醃料抓醃約15分鐘備用。 2⃣少油熱鍋，放入肉片炒至略轉白。 3⃣放入茄子。 4⃣加入蒜末及淋上調勻的調味料拌炒後，接著蓋上鍋蓋將茄子悶熟。 5⃣最後起鍋後再放上蔥花即可。

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菲妮小廚 261 食譜 1,405 粉絲

小資廚娘，經由料理日誌及照片簡單記錄。非專業廚藝技巧，單純與朋友分享。

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