百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
凡妮莎
32 食譜 76 粉絲

清蒸豆腐蝦

清蒸豆腐蝦

描述

簡單大方的宴客菜~拿得上檯面的一道簡單美味~

47 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1蝦: 留頭尾,去掉中間殼,中間直切一刀到底,去腸泥,淋上少許米酒備用.

  • 2豆腐: 切片, 水滾蒸3分鐘,把盤內湯水倒掉,擺上蝦,淋上適量蒸魚醬油,水滾再蒸兩分鐘

  • 3擺盤:
將湯汁澆淋在蝦上,擺上蔥絲,熱一湯匙油,淋在蔥絲上。

    3擺盤: 將湯汁澆淋在蝦上,擺上絲,熱一湯匙油,淋在絲上。

小撇步

本食譜使用快速蒸熟的方式,炎炎夏日,廚房溫度高,簡單快速的一道美味上桌~

1.1 萬 瀏覽
avatar
凡妮莎 32 食譜 76 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 排骨 湯麵 櫛瓜 早餐 高麗菜飯 高麗菜 蒸蛋 餅乾 麻婆豆腐 玉米濃湯 娃娃菜 香菇雞湯 小黃瓜 三杯雞 低脂高蛋白 菠菜 蕃茄燉牛肉 番茄 豆腐 番茄炒蛋 金針菇 酸辣湯 白菜滷 滷肉 家常菜 糖醋排骨 杏鮑菇 台式泡菜 竹筍 義大利麵 地瓜 馬鈴薯 雞湯 馬鈴薯燉肉 南瓜 打拋豬 炒麵 雞肉 瓜仔肉 粽子 糖葫蘆 茄子 涼拌小黃瓜 四季豆 炒飯 鮭魚 花椰菜 雞蛋豆腐