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日式照燒雞腿排

Name: 日式照燒雞腿排 by 東京的陳太太
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 雞腿排 2片 500g; [醃料] 醬油 4大匙; [醃料] 味霖 3大匙; [醃料] 料理米酒 3大匙; [醃料] 砂糖 1大匙; [醃料] 蒜末 1小匙; [醃料] 薑末 1小匙

描述

雞腿排前晚先備料好放入冰箱後，隔天回家只要拿出來烤就完成了

已參加：節電省能料理大作戰食譜募集活動

19 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

雞腿排

2片 500g

醃料

醬油

4大匙
味霖

3大匙
料理米酒

3大匙
砂糖

1大匙
蒜末

1小匙
薑末

1小匙

步驟

用叉子在雞腿排上戳洞醃料全部混合後放入雞腿排移至冰箱冷藏，有時間時記得翻面讓皮肉都能更入味 ·可以用塑膠袋或是淺盤，自己方便就好
鋪上烘培紙放到烤箱200度左右烤個20-30分鐘其中雞汁會慢慢流出來，可以用湯匙淋上皮會更香 ·怕滴到烤箱不好清理的話可以放在烤盤裡 ·看大家烤箱及肉的厚度時間會不一樣
完成✅ 有白芝麻或是青蔥都可以撒上去增加香氣😏