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♡Chen Angel♡
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♡青椒炒牛肉♡

♡青椒炒牛肉♡

描述

牛肩肉切條狀(先醃:米酒/糖/素蠔油)
青椒去頭跟籽、切條狀、辣椒也切條狀,
蒜頭拍碎切小末

步驟:少許橄欖油炒牛肉條、蒜頭也一起爆香、青椒也下炒、倒倒一點點水悶熟青椒、起鍋在加辣椒即可

12 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

醃牛肉:

步驟

  • 牛肩肉切條狀(先醃:米酒/糖/素蠔油)
青椒去頭跟籽、切條狀、辣椒也切條狀,
蒜頭拍碎切小末

步驟:少許橄欖油炒牛肉條、蒜頭也一起爆香、青椒也下炒、倒倒一點點水悶熟青椒、起鍋在加辣椒即可

    牛肩肉切條狀(先醃:米酒/糖/素蠔油) 青椒去頭跟籽、切條狀、辣椒也切條狀, 頭拍碎切小末 步驟:少許橄欖油炒牛肉條、頭也一起爆香、青椒也下炒、倒倒一點點水悶熟青椒、起鍋在加辣椒即可

小撇步

我個人不愛用太白粉,加太白粉有點不健康

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