百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
安綺小姐
113 食譜 1,270 粉絲

麻辣沙茶滷米血

麻辣沙茶滷米血

描述

有加麻辣醬,但是覺得此道料理不辣喔!

47 說讚

食材

醬料

步驟

  • 蒜頭微拍
辣椒中間劃一刀
米血切塊

    頭微拍 辣椒中間劃一刀 米血切塊

  • 米血先川燙2-3分鐘

    米血先川燙2-3分鐘

  • 燙過的米血呈起

    燙過的米血呈起

  • 下油,爆香沙茶和蒜頭

    下油,爆香沙茶和

  • 加入辣椒、沙茶、麻辣鍋醬、蠔油、醬油、冰糖、蜂蜜小火煮開

    加入辣椒、沙茶、麻辣鍋醬、蠔油、醬油、冰糖、蜂蜜小火煮開

  • 放入米血,加入水,淹沒米血就可。
放入茶包和柴魚

    放入米血,加入水,淹沒米血就可。 放入茶包和柴魚

  • 小火燉煮30分鐘

    小火燉煮30分鐘

  • 確定米血有軟透就完成

    確定米血有軟透就完成

1.2 萬 瀏覽
avatar
安綺小姐 113 食譜 1,270 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

鮭魚 香菇雞湯 低脂高蛋白 小黃瓜 滷肉 涼拌小黃瓜 炒麵 白菜滷 雞肉 櫛瓜 瓜仔肉 粽子 高麗菜 排骨 三杯雞 蒸蛋 酸辣湯 餅乾 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 玉米濃湯 家常菜 花椰菜 麻婆豆腐 金針菇 雞胸肉 南瓜 台式泡菜 糖葫蘆 炒飯 竹筍 義大利麵 菠菜 糖醋排骨 湯麵 打拋豬 豆腐 地瓜 雞湯 番茄 四季豆 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 早餐 茄子 娃娃菜 馬鈴薯 雞蛋豆腐