百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
草莓海豚的鮮滋味
453 食譜 1,627 粉絲

肉絲炒筊白筍絲

肉絲炒筊白筍絲

描述

筊白筍不是只能切塊煮,切成細絲炒,口感也很讚哦!

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 筊白筍去外殼,切斜刀片

    筊白筍去外殼,切斜刀片

  • 再改刀成細絲

    再改刀成細絲

  • 四根筊白筍就可以切出一小盆絲了

    四根筊白筍就可以切出一小盆絲了

  • 切一小份肉絲

    切一小份肉絲

  • 起油鍋,放入一點點油,下肉絲拌炒

    起油鍋,放入一點點油,下肉絲拌炒

  • 將肉絲炒開,肉有點反白

    將肉絲炒開,肉有點反白

  • 倒入筊白筍絲

    倒入筊白筍絲

  • 加入一些些水份一起拌炒

    加入一些些水份一起拌炒

  • 待筊白筍絲軟化,加入醬油調味

    待筊白筍絲軟化,加入醬油調味

  • 拌炒均勻就可以起鍋啦!

    拌炒均勻就可以起鍋啦!

小撇步

當季的筊白筍十分清甜,稍稍一點的調味即可

6,245 瀏覽
avatar
草莓海豚的鮮滋味 453 食譜 1,627 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 豆腐 馬鈴薯 番茄炒蛋 低脂高蛋白 炒飯 小黃瓜 滷肉 玉米濃湯 糖葫蘆 炒麵 家常菜 蒸蛋 雞肉 涼拌小黃瓜 南瓜 娃娃菜 金針菇 蕃茄燉牛肉 排骨 白菜滷 餅乾 雞胸肉 地瓜 杏鮑菇 糖醋排骨 高麗菜飯 菠菜 早餐 麻婆豆腐 鮭魚 雞湯 竹筍 雞蛋豆腐 高麗菜 四季豆 瓜仔肉 花椰菜 粽子 打拋豬 湯麵 茄子 香菇雞湯 番茄 義大利麵 台式泡菜 三杯雞 馬鈴薯燉肉 酸辣湯