百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
良丞橘時
30 食譜 77 粉絲

台式魯肉飯

台式魯肉飯
32 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 燒一鍋熱水,放入蔥和辣椒,把肉放入川燙熟成,不要過熟。

    燒一鍋熱水,放入辣椒,把肉放入川燙熟成,不要過熟。

  • 將肉撈出,切塊。

    將肉撈出,切塊。

  • 另起一鍋,加入糖,和少許水炒糖色。

    另起一鍋,加入糖,和少許水炒糖色。

  • 放入肉塊拌炒,加入蒜頭。

    放入肉塊拌炒,加入頭。

  • 加入醬油和水,小火慢煮,加入蔥段和辣椒。川燙肉的鍋子放入雞蛋做水煮蛋。

    加入醬油和水,小火慢煮,加入段和辣椒。川燙肉的鍋子放入雞蛋做水煮蛋。

  • 放下滷包,把水煮蛋剝開,下去一起燉煮。

    放下滷包,把水煮蛋剝開,下去一起燉煮。

  • 慢火燉煮50分鐘,請記得煮一鍋白飯。

    慢火燉煮50分鐘,請記得煮一鍋白飯。

小撇步

燉煮時,可以加入可樂,讓肉更軟。

1.2 萬 瀏覽
avatar
良丞橘時 30 食譜 77 粉絲

料理可以帶給人滿足感和幸福感 料理不難,一起完成好吃的料理

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 三杯雞 金針菇 娃娃菜 瓜仔肉 酸辣湯 麻婆豆腐 雞胸肉 玉米濃湯 湯麵 糖醋排骨 香菇雞湯 早餐 炒飯 白菜滷 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 雞湯 滷肉 花椰菜 櫛瓜 雞蛋豆腐 竹筍 番茄 炒麵 排骨 豆腐 粽子 茄子 馬鈴薯燉肉 四季豆 台式泡菜 鮭魚 義大利麵 馬鈴薯 番茄炒蛋 家常菜 打拋豬 地瓜 蒸蛋 餅乾 杏鮑菇 高麗菜 菠菜 涼拌小黃瓜 雞肉 高麗菜飯 低脂高蛋白 南瓜