百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mido
7 食譜 190 粉絲

[電鍋]一鍋到底剝皮辣椒雞湯

[電鍋]一鍋到底剝皮辣椒雞湯

描述

入春時節天氣忽冷忽熱
來碗帶點微微辣味、營養滿分的蔬菜雞湯不僅可以暖和身體,也能為自己帶來滿滿的活力!
(用燜燒罐把熱雞湯帶到公司享用也很棒喔!)

179 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

增強抵抗力湯底
食材

步驟

  • 雞肉塊以清水沖洗將血水和多餘脂肪洗淨後
以熱水川燙

    雞肉塊以清水沖洗將血水和多餘脂肪洗淨後 以熱水川燙

  • 外鍋加入1.5杯水
將準備好的蔥段、蒜瓣和高麗菜梗及少量清水先放入內鍋中,煮3-5分鐘後,放入其餘食材及湯底開始燉煮

    外鍋加入1.5杯水 將準備好的段、瓣和高麗菜梗及少量清水先放入內鍋中,煮3-5分鐘後,放入其餘食材及湯底開始燉煮

  • 待電鍋跳起,加入適量米酒及鹽巴後蓋上鍋蓋悶5分鐘,讓整鍋湯更鮮甜入味

    待電鍋跳起,加入適量米酒及鹽巴後蓋上鍋蓋悶5分鐘,讓整鍋湯更鮮甜入味

小撇步

如果想要保留剝皮辣椒的爽脆口感
在步驟二可先加入一半的剝皮辣椒
待步驟三(電鍋跳起後)再加入剩下的一半喔☺️

4 萬 瀏覽
avatar
Mido 7 食譜 190 粉絲

上班族的簡單料理廚房😋 電鍋一鍋到底好輕鬆

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 酸辣湯 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 豆腐 高麗菜飯 雞蛋豆腐 四季豆 娃娃菜 香菇雞湯 糖葫蘆 三杯雞 涼拌小黃瓜 早餐 湯麵 麻婆豆腐 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 茄子 義大利麵 花椰菜 竹筍 杏鮑菇 粽子 南瓜 低脂高蛋白 玉米濃湯 瓜仔肉 菠菜 打拋豬 雞肉 櫛瓜 餅乾 高麗菜 小黃瓜 地瓜 鮭魚 白菜滷 糖醋排骨 排骨 滷肉 金針菇 炒麵 雞湯 炒飯 台式泡菜 家常菜 番茄