百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Peggy Liao
2 食譜 126 粉絲

爆炒豬肝

爆炒豬肝

描述

長期在大陸的我,吃上癮這道菜。
是豬肝拌麵! 雖然很重口味 😂

141 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

豬肝(淹)

步驟

  • 豬肝切片泡水將血洗出來,用醬油、太白粉抓淹15分鐘左右

    豬肝切片泡水將血洗出來,用醬油、太白粉抓淹15分鐘左右

  • 將爆香材料炒一炒,再放淹好的豬肝

    將爆香材料炒一炒,再放淹好的豬肝

  • 再加料酒、辣椒醬、糖、鹽 調味。(試吃看看口味看是否再添加醬油)

    再加料酒、辣椒醬、糖、鹽 調味。(試吃看看口味看是否再添加醬油)

  • 完成嘍! 香噴噴 !拌飯拌麵都好吃!

    完成嘍! 香噴噴 !拌飯拌麵都好吃!

3.9 萬 瀏覽
avatar
Peggy Liao 2 食譜 126 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 地瓜 杏鮑菇 糖葫蘆 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 番茄 南瓜 番茄炒蛋 高麗菜 馬鈴薯 排骨 打拋豬 茄子 義大利麵 低脂高蛋白 餅乾 酸辣湯 四季豆 家常菜 花椰菜 玉米濃湯 豆腐 糖醋排骨 雞蛋豆腐 瓜仔肉 粽子 湯麵 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 竹筍 早餐 蒸蛋 雞肉 滷肉 金針菇 鮭魚 小黃瓜 三杯雞 雞胸肉 娃娃菜 雞湯 櫛瓜 香菇雞湯 炒飯 白菜滷 麻婆豆腐 炒麵 菠菜