素炒意粉
描述
是炒意粉步驟中，其中一小段。
份量
1
人份
時間
5
分鐘
食材
-
半斤
步驟
-
先將意粉隔夜煮好，過冷河，放 入雪櫃
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將放在雪櫃雪好意粉取出。 用冷水晒在啱啱從雪櫃取出意粉 上，使意粉軟身 。 加入一茶匙油下鑊燒熱。 然後將意面炒至金黄色完成。 此意粉可配上其它菜類，醬料。
