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Joy Lennon
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韓式辣炒豬肉

韓式辣炒豬肉

描述

做法簡單又非常下飯的一道韓式料理!!
此份量約5~6人份^^

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食材

醃料

步驟

  • 豬肉切成薄片。 大切片、洋蔥和大切絲、切末。

  • 醃料調好後加入肉片攪拌均勻,再加入蒜、洋蔥、蔥、薑,醃約半小時。

    醃料調好後加入肉片攪拌均勻,再加入洋蔥,醃約半小時。

  • 鍋中加熱油,放入肉片大火炒至全熟即可。

    鍋中加熱油,放入肉片大火炒至全熟即可。

小撇步

※可依個人口味另外加入高麗菜或杏鮑菇等蔬菜。
※如果沒有韓式的麥芽糖,可用果糖或砂糖代替,但分量可能要稍微減少一點!!

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