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仙花束鍋

仙花束鍋
5 說讚

食材

分組1

步驟

  • 白蘿蔔 紅蘿蔔袍片備用

    白蘿蔔 紅蘿蔔袍片備用

  • 牛肉片/五花肉片
玉米筍
金針菇
木耳

    牛肉片/五花肉片 玉米金針菇 木耳

  • 扁魚片 蒜頭片爆香

    扁魚片 頭片爆香

  • 放入鍋裡
加入雞湯(或高湯)

    放入鍋裡 加入雞湯(或高湯)

  • 下層鋪滿大白菜(手撕薄) 
粗梗 刀子削薄

墊高

    下層鋪滿大白菜(手撕薄) 粗梗 刀子削薄 墊高

  • 將片裝食材捲花佈滿
裝飾

    將片裝食材捲花佈滿 裝飾

  • 加滿七分滿高湯
蓋鍋蓋 中小火20-30分鐘

    加滿七分滿高湯 蓋鍋蓋 中小火20-30分鐘

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