百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
芭淇桑的貪吃窩
12 食譜 49 粉絲

櫛瓜炒蛋【減醣早餐】

櫛瓜炒蛋【減醣早餐】

描述

鮮嫩的櫛瓜,搭配炒熟的雞蛋,本身就是一道家常的美味料理,自己烹調,少油少鹽,是減醣時期的好幫手喔。

67 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • (1)櫛瓜去皮後切片備用(也可以不去,不過個人不喜外皮略粗的口感)。
(1)蛋液打散,可以酌量加點調味及牛奶,讓炒蛋的口感濕潤。

    (1)櫛瓜去皮後切片備用(也可以不去,不過個人不喜外皮略粗的口感)。 (1)蛋液打散,可以酌量加點調味及牛奶,讓炒蛋的口感濕潤。

  • 爆香蝦米後,下少許油將櫛瓜炒熟後記得先調味。

    爆香蝦米後,下少許油將櫛瓜炒熟後記得先調味。

  • 下蛋液後略微翻炒,讓蛋產生空氣,然後在鍋中熟至定型就可以起鍋嘍。

    下蛋液後略微翻炒,讓蛋產生空氣,然後在鍋中熟至定型就可以起鍋嘍。

  • 好嘍,這是我今天減醣早餐的一部分,美味又健康,是不是很簡單呢。

    好嘍,這是我今天減醣早餐的一部分,美味又健康,是不是很簡單呢。

小撇步

炒櫛瓜的時候,可以適量的放少許水,然後加蓋悶熟,櫛瓜除了比較可以維持翠綠的顏色,而且這樣炒青菜,少油又健康喔。

1.6 萬 瀏覽
avatar
芭淇桑的貪吃窩 12 食譜 49 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 義大利麵 蒸蛋 粽子 雞湯 香菇雞湯 滷肉 餅乾 家常菜 菠菜 豆腐 玉米濃湯 小黃瓜 馬鈴薯 竹筍 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 高麗菜 雞胸肉 高麗菜飯 地瓜 瓜仔肉 雞肉 馬鈴薯燉肉 炒麵 四季豆 鮭魚 台式泡菜 雞蛋豆腐 白菜滷 番茄炒蛋 湯麵 酸辣湯 打拋豬 涼拌小黃瓜 炒飯 麻婆豆腐 娃娃菜 低脂高蛋白 花椰菜 早餐 金針菇 三杯雞 櫛瓜 排骨 番茄 糖葫蘆 茄子 糖醋排骨