香蕉磅蛋糕
描述
桌上的一條香蕉🍌，靈機一動把小惡魔👿點的柳丁磅蛋糕改成香蕉口味🤣；上次失敗烤成「粿」，這次改成糖粉再試一試，失敗為成功之母💪💪💪
有朋友說因爲香蕉果膠重的關係，所以烤出來不會澎鬆，傻傻分不清楚🤣🤣
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- 已參加：營養均衡Colorful食譜募集
份量
6
人份
時間
60
分鐘
步驟
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準備好以上食材
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將食材先量好該有的份量
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1.利用奶油刀 2.將無鹽奶油切小塊放入鍋 3.將糖粉分2次倒入拌打 4.打至呈現照片中的羽毛鬆鬆狀
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1.放入1顆全蛋 2.打至與奶油糖融合在一起 3.依續將剩下的三顆蛋拌勻，一顆一顆來哦！ 4.全部雞蛋打勻的感覺
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1.過篩麵粉 2、3.將過篩的麵粉分2～3次放入拌勻 4.溫柔的拌勻的樣子
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1.倒入香蕉牛奶泥 2.與麵糊拌勻 3.倒入抹好奶油的內鍋 4.將麵糊均勻抹平
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模式「無水烹調」的「蛋糕」，按下「時長」再按「分」加到58分鐘，再按下「開始烹調」，即可
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保溫約10分鐘，外皮更香脆
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利用筷子🥢看是否還有麵糊沾著，沒有代表熟了
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放到架子上冷卻
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開刀🔪囉！
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切塊擺盤
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再來一張視角偽網美下午茶☕️
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紮實口感
小撇步
放冰箱冷藏，隔天退冰後更美味😋
