香蕉燕麥蛋糕
描述
因家中長輩喜歡吃
但不希望他們吃太甜
所以調整了食材
減少麵粉的使用
以燕麥片代替
糖的部分用赤藻醣醇代替
油的使用也減量
Healthier and happier
友善料理
109
食譜
311
粉絲
看著長輩烹飪，莫名的把好味道，記在心裡。舌尖上的享宴，從未缺席。然而，過多的調味，讓慢性病人無福消受。因緣際會下，開始了無鹽的原味料理，在烘焙上也採用無奶油或無糖低糖。這些料理讓慢性病患者和長輩們大受感動。也讓自己有信心，為他們設計慢食料理。曾經在有機農場工作，因此特別珍惜大自然的食材。使用有機蔬菜和有機產品，為家人的飲食把關。希望藉由料理，將健康分享給大家。謝謝。
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