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焦糖泡沫咖啡(400次咖啡含影音)

焦糖泡沫咖啡(400次咖啡含影音)

描述

400次咖啡是近期最吸引我的咖啡之一,簡單的糖、水與咖啡粉打發,就能呈現如此迷人療癒的效果,在家也能當網美,甜在心頭!

歡迎來美食家坐坐:
1.http://www.facebook.com/tonylikescooking
2.https://www.instagram.com/gourmetdessert12

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.將即溶咖啡粉、溫水、細砂糖以1:1:1的比例放入碗中。
2.用打蛋器將其打發(顏色變淡、變稠)
3.杯中放入鮮奶、冰塊最後加入咖啡焦糖泡沫

影片:https://youtu.be/G2_sEEV-wws

    1.將即溶咖啡粉、溫水、細砂糖以1:1:1的比例放入碗中。 2.用打蛋器將其打發(顏色變淡、變稠) 3.杯中放入鮮奶、冰塊最後加入咖啡焦糖泡沫 影片:https://youtu.be/G2_sEEV-wws

小撇步

1.溫水至多大概30-40度,把一碗水微波約30秒,直接用室溫水也行(熱水的話可以打更稠)
2.用電動打蛋器較快,但如果量不大,手打的更為適合。
3.鮮奶個人建議放半杯,冰塊1/4杯,咖啡焦糖泡沫1/4杯。
4.飲用前要記得攪拌均勻,不然糖的甜度會過於集中。

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玩味生活是種態度,喜歡手作、喜歡美食,歡迎加入我的園地☺️ www.facebook.com/tonylikescooking

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