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戎的魚店
89 食譜 421 粉絲

紅燒虱目魚頭

描述

喜歡啃魚頭的朋友,可以考慮自己下廚做這道料理囉,簡單又好吃的美味配方,讓你嘗到不一樣的美味!

完整料理影片:
https://youtu.be/eqxYMNurNQs

20 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 薑絲炒過以後,加入適量的水,並放入鳳梨豆醬。

    絲炒過以後,加入適量的水,並放入鳳梨豆醬。

  • 將虱目魚頭放入鍋中,並加入醬油、烏醋、米酒、辣椒絲、蔭豆鼓。

    將虱目魚頭放入鍋中,並加入醬油、烏醋、米酒、辣椒絲、蔭豆鼓。

  • 醬汁略收以後,放入蔥花、香油。

    醬汁略收以後,放入花、香油。

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戎的魚店 89 食譜 421 粉絲

戎的魚店,一間以愛女的名字來命名,並希望讓自家女兒吃到充滿愛及最新鮮的海產而創立的水產公司。 秉持著「食的安心」的理念,不添加化學藥劑,一步一腳印,以最棒的鮮度,證明顧客們的滿意度!

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留言

共 1 則
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  • 一定好吃的

    真的,新鮮的魚頭配上剛剛好的調味,超棒! 也歡迎跟我們一起做做看唷~

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