14 食譜 73 粉絲

白蝦炒高麗菜

Name: 白蝦炒高麗菜 by 🌼 Sedna 夏廚了陪心廚房
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 高麗菜 0.5顆; 白蝦仁 8隻; 蒜頭 2瓣; 金勾蝦 8克

描述

當季盛產的高麗菜搭配鮮嫩多汁的白蝦仁，以炒香後的金勾蝦提味，口感清爽爽口，富含蛋白質和維生素C，適合健康餐桌上的佳餚。

8 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

高麗菜

0.5顆
白蝦仁

8隻
蒜頭

2瓣
金勾蝦

8克

步驟

熱鍋在鍋底淋上少量油，並加入金勾蝦以中小火煸炒至香氣出來，加入蒜頭繼續翻炒。
將高麗菜切片後洗淨，均勻撒上海鹽，下鍋以中火快速翻炒，加入白蝦仁繼續翻炒至熟透即可起鍋。

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2023/04/20 發表

🌼 Sedna 夏廚了陪心廚房 14 食譜 73 粉絲

夏廚了陪心廚房 Sedna's Kitchen，一位被軟體產品設計耽誤的小當家。現任 HPX 讀書會社群小門神、服務策略設計與自由講師。自詡是台灣女兒，喜愛這片土地上富饒的蔬果海味山珍，做菜時特別喜歡聽音樂，幼時受到外婆影響，喜歡穿梭在傳統市場，耳瀆目染外婆的料理帶給家人暖暖的愛，相信以人為本的設計思考能帶來改變的溫暖力量。

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