果醬擠花餅乾
描述
本食譜約可做15-20片
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熱量
步驟
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無鹽奶油室溫軟化 烤箱預熱160度 低筋麵粉過篩
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奶油加入糖粉和鹽打至泛白 蛋白拌勻 再加入麵粉用刮刀拌勻 將麵糊放入擠花袋
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由內往外擠の字形 170度烤15分鐘
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稍微上色後拿出放上果醬 在烤5分鐘就完成了
小撇步
! 果醬可自行決定
