百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿修
109 食譜 723 粉絲

三杯雞

三杯雞
204 說讚 2 一起做

食材

調料

步驟

  • 雞腿切塊; 切片; 九層塔只取葉子

  • 加點油,熱鍋 將雞腿塊表皮煎香後,盛起備用

  • 將鍋中的油擦乾,倒入麻油後, 加入片,小火煸到軟

  • 加入頭,煸至金黃後,雞肉下鍋大火快炒

  • 加入調料,大火煮滾後,蓋上鍋蓋小火燜5分鐘

  • 開蓋後收乾湯汁,關火後加入九層塔拌炒即完成

小撇步

1. 薑片切薄片,口感較好。
2. 九層塔在關火後再加入,拌出香氣。

1.1 萬 瀏覽
avatar
阿修 109 食譜 723 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 茄子 餅乾 雞胸肉 竹筍 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 豆腐 糖醋排骨 四季豆 炒飯 高麗菜 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 滷肉 打拋豬 菠菜 蒸蛋 馬鈴薯 玉米濃湯 湯麵 香菇雞湯 瓜仔肉 鮭魚 娃娃菜 早餐 南瓜 雞湯 炒麵 小黃瓜 麻婆豆腐 地瓜 三杯雞 金針菇 白菜滷 低脂高蛋白 台式泡菜 家常菜 杏鮑菇 櫛瓜 義大利麵 排骨 涼拌小黃瓜 雞肉 糖葫蘆 花椰菜 番茄 粽子 雞蛋豆腐