~台式炒麵~
描述
有海鮮的也可放入海鮮，沒海鮮的基本就是食譜這樣，大家喜歡放甚麼食材都可以，甚至清冰箱的概念，有甚麼菜就放甚麼都行
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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油麵放入滾水，以大火川燙10秒鐘，撈起瀝乾備用
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沙拉油倒入炒鍋，放入材料B，以小火炒香且肉變白，再加入調味料B，轉大火煮滾
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接著放入川燙好的油麵，拌炒2分鐘至入味，最後倒入烏醋.香油.拌炒均勻即可
小撇步
沙拉油用豬油代替更香
