百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Einnev
40 食譜 407 粉絲

番茄炒蛋

番茄炒蛋

描述

湯汁拌飯也很好吃😋

619 說讚 6 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材洗淨備好

    食材洗淨備好

  • 蔥白切段
(因為我不敢吃蔥白,刻意切大段,避免夾到)

✅蔥綠切成蔥花備用
✅番茄切塊,別太小塊
✅蛋加一點鹽巴打散備用

    白切段 (因為我不敢吃白,刻意切大段,避免夾到) ✅綠切成花備用 ✅番茄切塊,別太小塊 ✅蛋加一點鹽巴打散備用

  • 蔥白爆香
香氣出來後倒入番茄

    白爆香 香氣出來後倒入番茄

  • 加入番茄後,倒入150ml的水,煨一下,讓番茄軟化

    加入番茄後,倒入150ml的水,煨一下,讓番茄軟化

  • 番茄軟化後,倒入番茄醬,鹽巴、白胡椒調味,拌炒一下,下蛋液,下完先別動,等蛋液稍稍凝固後,再翻幾下就可以盛盤囉!


盛盤後撒上蔥花,或是蔥花加進去一起拌炒也可以😋

    番茄軟化後,倒入番茄醬,鹽巴、白胡椒調味,拌炒一下,下蛋液,下完先別動,等蛋液稍稍凝固後,再翻幾下就可以盛盤囉! 盛盤後撒上花,或是花加進去一起拌炒也可以😋

1.6 萬 瀏覽
avatar
Einnev 40 食譜 407 粉絲

喜歡在廚房敲敲打打

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 蒸蛋 糖醋排骨 金針菇 早餐 高麗菜 香菇雞湯 茄子 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 雞肉 杏鮑菇 炒麵 竹筍 番茄 排骨 義大利麵 家常菜 玉米濃湯 白菜滷 涼拌小黃瓜 豆腐 四季豆 地瓜 菠菜 粽子 瓜仔肉 花椰菜 湯麵 雞蛋豆腐 雞湯 麻婆豆腐 娃娃菜 鮭魚 台式泡菜 小黃瓜 炒飯 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 餅乾 糖葫蘆 櫛瓜 酸辣湯 高麗菜飯 打拋豬 南瓜 滷肉 三杯雞