港式烤豬排飯
描述
港式烤豬排飯是香港的代表性西式米飯料理，是港式西餐廳、茶餐廳及港式快餐店在午飯和晚飯時段常見的主餐。
做法是把已煎香的豬排蓋在蛋炒飯上，並加入番茄及起司等食材焗製而成。
其中配上番茄和茄膏烘烤而成的最為常見，有些烤豬排飯還會加入鳳梨和起司等食材，滋味十足。
時間
30
分鐘
煮 · 家菜
122
食譜
739
粉絲
煮 · 家菜🍴All About Homemades🍴 理念主張每個人都可以在家煮到溫暖而幸福的料理。而且相信，每道菜背後都藴含著一個屬於自己的故事；就是即使不變的食材和調味，烹煮時的心境也會令菜色味道起了變化。 父母是加爾各答的印度華僑，小時候跟著母親曾經跑到印度生活，於13歲才回流香港；偏愛烹煮中式粵菜，偶爾也會做印度菜。希望大家在煮家菜的時候，也能找回專屬自己所烹調出的獨有味道。
繼續閱讀也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
茄子 蒸蛋 杏鮑菇 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 打拋豬 香菇雞湯 高麗菜飯 金針菇 湯麵 竹筍 馬鈴薯燉肉 早餐 炒飯 南瓜 低脂高蛋白 娃娃菜 高麗菜 馬鈴薯 地瓜 義大利麵 雞蛋豆腐 三杯雞 家常菜 花椰菜 番茄 豆腐 鮭魚 小黃瓜 玉米濃湯 排骨 白菜滷 滷肉 粽子 菠菜 四季豆 番茄炒蛋 餅乾 麻婆豆腐 湯 雞肉 雞湯 炒麵 雞胸肉 櫛瓜 糖醋排骨 台式泡菜 酸辣湯