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泰式酸辣麵

Name: 泰式酸辣麵 by 琳舒的簡單料理廚房
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: 泰式
Ingredients: 泰式酸辣湯粉（塊） 粉半包；湯塊1塊; 牛番茄 1顆; 洋蔥 1顆; 蝦米 1把; 豬肉片 100公克; 香菜 依個人需求調整; 蛤蜊 1把; 蛋 1顆

描述

酸辣清爽很開胃！

39 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

泰式酸辣湯粉（塊）

粉半包；湯塊1塊
牛番茄

1顆
洋蔥

1顆
蝦米

1把
豬肉片

100公克
香菜

依個人需求調整
蛤蜊

1把
蛋

1顆

步驟

洋蔥切丁、番茄切小塊、蝦米洗淨泡水備用。依序爆香蝦米、洋蔥、番茄，加入2-3碗水（泡蝦米的水也倒進來增加香味），放入酸辣湯粉（塊）、蛤蜊，大火煮滾。放入肉片、蛋，續煮至肉熟後關火。
碗中先放入王子麵，把湯跟料倒入碗中，可依個人喜好放入香菜～麵的軟硬度就看個人喜好囉❤️
也可以在在加水後，放入高麗菜～整碗酸辣麵更營養喔❤️