百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
嗨嗨廚房
28 食譜 228 粉絲

家的味道!簡單美味咖哩飯

家的味道!簡單美味咖哩飯

描述

香濃咖哩醬搭配紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯,蛋白質可以採用豬肉、牛肉、雞肉,有炸物也是絕配,一鍋煮好,多的冷凍起來當常備菜,保證家人吃過難忘。

154 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 熱油鍋

    熱油鍋

  • 加入順紋切絲洋蔥拌炒,有時間可以把洋蔥炒軟至微焦糖化,會增添美妙甜味。時間不夠的人炒到變黃跟軟就可以了。

    加入順紋切絲洋蔥拌炒,有時間可以把洋蔥炒軟至微焦糖化,會增添美妙甜味。時間不夠的人炒到變黃跟軟就可以了。

  • 加入切塊的紅蘿蔔跟馬鈴薯拌炒

    加入切塊的紅蘿蔔馬鈴薯拌炒

  • 加入肉類,我這邊用的是牛肉,任何適合燉煮的肉都可以的!

    加入肉類,我這邊用的是牛肉,任何適合燉煮的肉都可以的!

  • 加入咖哩塊,我使用的是S&B,四塊咖哩塊加上熱水融化一下,再下鍋跟蔬菜、肉一起拌炒,等肉表面煮到全變熟色,就可以加水淹過食材,開大火煮沸。

    加入咖哩塊,我使用的是S&B,四塊咖哩塊加上熱水融化一下,再下鍋跟蔬菜、肉一起拌炒,等肉表面煮到全變熟色,就可以加水淹過食材,開大火煮沸。

  • 煮沸後把整鍋食材移到大同電鍋,外鍋兩杯水,跳起後悶到要吃的時候,開蓋就可以享用簡單不用顧火的美味咖哩飯。
可以配上燙花椰菜、水煮蛋,兼具營養、配色。

    煮沸後把整鍋食材移到大同電鍋,外鍋兩杯水,跳起後悶到要吃的時候,開蓋就可以享用簡單不用顧火的美味咖哩飯。 可以配上燙花椰菜、水煮蛋,兼具營養、配色。

8,338 瀏覽
avatar
嗨嗨廚房 28 食譜 228 粉絲

You are what you eat! 家有兩個幼幼小男孩,還有一個挑嘴的先生。 瞧我用1小時跟好心情創作料理來收服家人的胃!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 雞蛋豆腐 義大利麵 排骨 炒飯 糖醋排骨 菠菜 低脂高蛋白 蒸蛋 杏鮑菇 酸辣湯 香菇雞湯 湯麵 番茄炒蛋 家常菜 櫛瓜 地瓜 南瓜 娃娃菜 玉米濃湯 雞肉 涼拌小黃瓜 滷肉 金針菇 小黃瓜 瓜仔肉 花椰菜 打拋豬 台式泡菜 餅乾 竹筍 蕃茄燉牛肉 番茄 高麗菜 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 炒麵 四季豆 雞胸肉 白菜滷 糖葫蘆 茄子 豆腐 早餐 鮭魚 雞湯 粽子 高麗菜飯 三杯雞