百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Wendy  Lin
7 食譜 31 粉絲

醃蛤蠣

醃蛤蠣

描述

下酒菜-醃蛤蠣

195 說讚 2 一起做

步驟

  • 蛤蠣吐沙後,蛤蠣放於鍋中,加水蓋過蛤蠣即可,開中火加熱至蛤蠣微開,關火,不翻動

  • 炒醃料,炒鍋,下油,熱鍋(不要加太多油會太油呦!!) 依序下鍋 乾辣椒末>辣椒末>末>末 炒香>加醬油or醬油膏>加水(依個人口味調整) p.s加水的部分也可以加煮蛤蠣的高湯

  • 做法1+2 放涼>進冰箱2~3hr後即可食用

小撇步

口味都可依個人喜好調整,不吃辣的朋友也可將辣椒拿掉即可,
偏好香菜也可將香菜切末於進冰箱前加入

2.1 萬 瀏覽
avatar
Wendy Lin 7 食譜 31 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 粽子 糖醋排骨 蒸蛋 娃娃菜 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 南瓜 櫛瓜 雞湯 高麗菜飯 雞胸肉 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 排骨 番茄 雞肉 炒麵 滷肉 杏鮑菇 金針菇 家常菜 白菜滷 台式泡菜 鮭魚 茄子 花椰菜 四季豆 麻婆豆腐 義大利麵 馬鈴薯 番茄炒蛋 菠菜 小黃瓜 三杯雞 香菇雞湯 炒飯 馬鈴薯燉肉 餅乾 湯麵 竹筍 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 打拋豬 豆腐 早餐 地瓜 酸辣湯