肉醬空心菜 (生酮/低醣)
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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準備好食材，全聯賣的空心菜一把就是250公克。
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我選的是「新東陽五香肉醬」，因為它是全聯那一排肉醬罐頭中含碳水最少的：1罐4.8公克的碳水，且沒有糖(其他牌子都有一點點的糖；不吃味全所以沒比較味全的肉醬)
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空心菜洗乾淨再切，把根部切一小截丟掉，剩下的切大約3公分的小段
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熱一炒鍋(有蓋的)，但是不要放油
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鍋熱後，把所有的空心菜放入，
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然後加入50cc清水後，蓋上蓋子水煮5分鐘，把空心菜煮軟
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然後開罐，把肉醬全部加入鍋中
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拌炒均勻
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這就是我的肉醬空心菜！ (照片是一半的份量，也就是一人份)
小撇步
1. 肉醬罐頭已經有鹹了，不需要再加調味料；怕太鹹的朋友可以加三分之二罐即可。
2. 也許再加入雪白菇等比較沒味道的食材也不錯。
3. 這不是新東陽的業配！新東陽的五香肉醬是全聯架上最貴的一罐XD
