百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
楊子萱
1 食譜 2 粉絲

魚香茄子蓋飯

魚香茄子蓋飯

描述

紫的發亮之魚香茄子,簡單的步驟即可完成!
是一道老少咸宜又富含多種營養的料理喔~

218 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 茄子切段備用

  • 段.末爆香

  • 茄子放入鍋中一併拌炒,可加1/4杯水防止炒得太乾

  • 撈掉肉醬上層的油,直接將肉醬倒入炒鍋

  • 茄子熟透,灑上花翻炒一下即可乘盤。 熱騰騰的魚香茄子鋪在飯上,WOW~ 好香!!

小撇步

茄子不用油炸,也撈除肉醬上多餘的油脂,少油少負擔。

1.7 萬 瀏覽
avatar
楊子萱 1 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 馬鈴薯 台式泡菜 菠菜 高麗菜 茄子 娃娃菜 早餐 酸辣湯 排骨 南瓜 香菇雞湯 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 花椰菜 番茄炒蛋 湯麵 四季豆 三杯雞 高麗菜飯 竹筍 麻婆豆腐 糖醋排骨 滷肉 炒飯 雞蛋豆腐 蒸蛋 瓜仔肉 豆腐 鮭魚 地瓜 雞湯 小黃瓜 義大利麵 番茄 白菜滷 家常菜 糖葫蘆 炒麵 雞肉 餅乾 玉米濃湯 低脂高蛋白 打拋豬 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 粽子 櫛瓜