百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
安綺小姐
113 食譜 1,270 粉絲

辣炒年糕

辣炒年糕

份量

4 人份

食材

調味料

步驟

  • (1)年糕和米血先用水煮軟,待用
(2)洋蔥切片成絲
(3)青蔥切段或斜切都可
(4)調味料先調好
(5)高湯用熱水浸泡柴魚片就可完成

    (1)年糕和米血先用水煮軟,待用 (2)洋蔥切片成絲 (3)青切段或斜切都可 (4)調味料先調好 (5)高湯用熱水浸泡柴魚片就可完成

  • 加油,先下洋蔥和青蔥爆香一下

    加油,先下洋蔥和青爆香一下

  • 加入高湯

    加入高湯

  • 加入調味料,攪拌至滾

    加入調味料,攪拌至滾

  • 放入年糕米血,拌勻蓋鍋蓋燜煮5分鐘,要試試看是否年糕米血有軟,若是不夠軟,時間請加長,醬汁變少可再加點水燜煮。

🔰因為年糕米血有先煮過,應該會較易軟。

    放入年糕米血,拌勻蓋鍋蓋燜煮5分鐘,要試試看是否年糕米血有軟,若是不夠軟,時間請加長,醬汁變少可再加點水燜煮。 🔰因為年糕米血有先煮過,應該會較易軟。

小撇步

家裡只有米血,所以加米血,若是喜歡吃魚板的,就加魚板喔!

8,609 瀏覽
avatar
安綺小姐 113 食譜 1,270 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 低脂高蛋白 義大利麵 竹筍 麻婆豆腐 茄子 菠菜 小黃瓜 杏鮑菇 鮭魚 涼拌小黃瓜 櫛瓜 酸辣湯 番茄炒蛋 糖醋排骨 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 雞湯 雞蛋豆腐 糖葫蘆 豆腐 滷肉 蒸蛋 娃娃菜 高麗菜 金針菇 打拋豬 玉米濃湯 南瓜 粽子 餅乾 炒麵 地瓜 早餐 炒飯 四季豆 瓜仔肉 高麗菜飯 雞胸肉 白菜滷 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 家常菜 香菇雞湯 番茄 排骨 雞肉 湯麵 三杯雞