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老皮嫩豆腐

描述

只十塊錢就能做出大餐館的料理,豆腐別再做麻婆了.自己在家動手做簡單衛生美味可口經濟又實惠.小資媽姐妹們趕快也來做給家人嚐嚐哦~
FB粉絲專:https://www.facebook.com/jojo.hsieh.313
Youtube: https://youtu.be/3ieyN3D53pI

134 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 全部材料洗淨

    全部材料洗淨

  • 黃/紅/青椒取1/4片並切條再切成丁

    黃/紅/青椒取1/4片並切條再切成丁

  • 豆腐切成四小塊

    豆腐切成四小塊

  • 起油鍋熱鍋後放入全部豆腐

    起油鍋熱鍋後放入全部豆腐

  • 四面均勻煎到金黃色

    四面均勻煎到金黃色

  • 金黃色全部煎好取出

    金黃色全部煎好取出

  • 將調味料調好

    將調味料調好

  • 倒入原鍋中燒滾後放入煎好的豆腐

    倒入原鍋中燒滾後放入煎好的豆腐

  • 甩動鍋子翻豆腐讓豆腐能均勻入味

    甩動鍋子翻豆腐讓豆腐能均勻入味

  • 醬汁收略乾後取出豆腐

    醬汁收略乾後取出豆腐

  • 將黃/紅/青椒放入醬汁中略拌炒一下即可將汁淋在豆腐上

    將黃/紅/青椒放入醬汁中略拌炒一下即可將汁淋在豆腐上

  • 美味好吃的老皮嫩豆腐就完成了哦

    美味好吃的老皮嫩豆腐就完成了哦

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Fun酷客 108 食譜 236 粉絲

上班族有人用血拼逛街來舒壓犒賞慰勞自己，我用做菜來舒壓犒賞自己和家人。沒有華麗的廚房，沒有高檔的廚具，只用簡單樸實的鍋具，做出一道道滿足家人的料理。學習料理才知道生活中許多好吃的美食竟然如此簡單有趣。

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