百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
chun手作料理食堂
793 食譜 767 粉絲

梨醬酥蝦

梨醬酥蝦

描述

前幾天父親說酪梨不錯,叫我買酪梨來吃,但現酪梨又漲價了,剛好路過頂好超市,看到酪梨買回家料理。
利用酪梨拌調味和沙拉醬做梨醬,搭配酥炸草蝦,好吃沙拉!

18 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

梨醬

步驟

  • 說明食材如上。草蝦(金鋼蝦)去殼,背略剖背。酪梨選變色熟,切開去籽,1半挖肉過篩磨泥,1半切丁。洋蔥頭切絲,洗2次活水,冰塊冰鎮後,瀝水冰箱冷藏。

    說明食材如上。草蝦(金鋼蝦)去殼,背略剖背。酪梨選變色熟,切開去籽,1半挖肉過篩磨泥,1半切丁。洋蔥頭切絲,洗2次活水,冰塊冰鎮後,瀝水冰箱冷藏。

  • 酪梨泥拌入剩下食材,攪拌成梨醬。

    酪梨泥拌入剩下食材,攪拌成梨醬。

  • 另起油鍋炸蝦仁成酥蝦,撈起瀝乾。

    另起油鍋炸蝦仁成酥蝦,撈起瀝乾。

  • 步驟2:1半醬拌入冷藏洋蔥絲和酪梨丁。1半拌入步驟3的酥蝦。2樣擺盤。"酪梨酥蝦"即完成。

    步驟2:1半醬拌入冷藏洋蔥絲和酪梨丁。1半拌入步驟3的酥蝦。2樣擺盤。"酪梨酥蝦"即完成。

2,358 瀏覽
avatar
chun手作料理食堂 793 食譜 767 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 麻婆豆腐 番茄炒蛋 白菜滷 杏鮑菇 滷肉 粽子 糖醋排骨 湯麵 蒸蛋 三杯雞 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 豆腐 馬鈴薯 炒麵 南瓜 金針菇 小黃瓜 低脂高蛋白 打拋豬 竹筍 菠菜 雞肉 糖葫蘆 早餐 高麗菜 娃娃菜 地瓜 番茄 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 高麗菜飯 櫛瓜 雞湯 台式泡菜 茄子 義大利麵 炒飯 瓜仔肉 四季豆 玉米濃湯 家常菜 排骨 餅乾 鮭魚 酸辣湯 雞胸肉 涼拌小黃瓜