百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小艾媽咪
4 食譜 2 粉絲

玉米脆片炸蝦

玉米脆片炸蝦

描述

枇杷炸蝦是上館子常點的一到菜,小朋友幾乎沒人能抗拒炸蝦的誘惑,趁著周末假日準備簡單的玉米脆片、草蝦,花點時間就能讓小朋友在餐桌上吃得津津有味。

130 說讚

食材

醃料

步驟

  • 步驟1草蝦洗淨、去殼(要留住尾巴),從腹部剖開加入[醃料]醃半小時。

    步驟1草蝦洗淨、去殼(要留住尾巴),從腹部剖開加入醃料醃半小時。

  • 步驟2將蝦先沾裹低筋麵粉

    步驟2將蝦先沾裹低筋麵粉

  • 步驟3再沾蛋液

    步驟3再沾蛋液

  • 步驟4然後裹上玉米脆片並壓緊

    步驟4然後裹上玉米脆片並壓緊

  • 步驟5放入預熱的油鍋中,炸至呈現金黃色即可撈起瀝油。

    步驟5放入預熱的油鍋中,炸至呈現金黃色即可撈起瀝油。

小撇步

1.剝蝦殼的時後,可以從蝦背的第二節往前後剝除,很快就能將蝦殼剝乾淨喔。
2.沾裹玉米脆片後一定要用手掌壓緊,要不然下油鍋油炸時,脆片會散落喔。

7,520 瀏覽
avatar
小艾媽咪 4 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 小黃瓜 白菜滷 竹筍 義大利麵 排骨 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 雞肉 低脂高蛋白 四季豆 香菇雞湯 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 高麗菜 花椰菜 糖葫蘆 金針菇 滷肉 豆腐 娃娃菜 炒飯 湯麵 台式泡菜 粽子 雞胸肉 茄子 地瓜 炒麵 三杯雞 鮭魚 蒸蛋 打拋豬 菠菜 瓜仔肉 番茄 番茄炒蛋 早餐 高麗菜飯 雞湯 酸辣湯 南瓜 家常菜 餅乾 糖醋排骨