簡單小蛋塔
時間
30
分鐘
食材
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12
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一顆
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70g
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50g
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15g
步驟
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將蛋和糖攪拌均勻至看不見糖顆粒。
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加入牛奶和鮮奶油，攪拌均勻。
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將蛋液過篩2次。
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將蛋液填入塔殼中，8分滿。
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上下火180度，烤20分鐘後，轉上火180度再烤5分鐘。
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剛出爐的蛋塔澎澎的很可愛，現成塔皮真的很方便，但還是有比較多添加物，下次要自己做塔皮了~哈!
小撇步
可以做12顆一口蛋塔，熱熱的時候弟弟吃了兩個說蛋香濃，但不甜，喜歡吃甜可以出爐後再淋一些蜂蜜，也很搭喔！
