【南瓜豆豉蒸肉片】電鍋快速料理
描述
豆豉蒸肉片，用電鍋來料理，讓料理更輕鬆，一鍵就能輕鬆上菜。
南瓜香軟，配上鹹香的豆豉肉片，超級下飯，裝便當也很合適。
使用肉片來代替常見的排骨，料理及醃漬的時間縮短，更方便，一樣美味可口。
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份量
5
人份
時間
20
分鐘
步驟
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南瓜去皮切0.7公分厚片。
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豬肉切0.7公分~1公分厚片。
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豆豉稍為泡軟擠去水分剁碎，與醬料肉片抓勻醃漬十分鐘備用。
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把南瓜片與肉片交錯排盤。電鍋外鍋放一杯水，入鍋蒸到跳起來就完成。 檢查一下肉可輕鬆刺穿，顏色轉白就是熟了。 南瓜可輕易夾斷就是熟了。
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